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Observation |
Micro brasserie pédagogique du Département Biotechnologies de l'Université de La Rochelle. Le principal objectif était de promouvoir les formations professionnalisantes Universitaires à travers la commercialisation d'un produit élaboré en totalité par les étudiants du Master Biochimie, spécialité IUP Biotechnologies Bioindustries Bioprocédés Agroalimentaires. Les bières (depuis 2000) :
La bière produite pendant les travaux pratiques est vendue auprès du personnel de l'Université de La Rochelle. Vous pouvez la trouver également dans différentes boutiques partenaires (voir le site).
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