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Observation |
Les Trois Petits Cochons est une association marseillaise, fondé en 2014 par des amateurs de bonne chose : Emmanuel Kormann, Anne-Kristell Hirn, Arthur Poisson, Susanna Hsing et Sébastien Hebray pour partager des savoirs faire et des produits locaux. Faire vivre un lieu d’échange, de partage et de solidarité en rassemblant les bonnes volontés c’est ce qui se fait au local de l’association, 36 rue Loubon. La bière brassée sur place, une blonde Lager avec une base de Pils, malt Bio de chez Malteur Echo. Cela donne une blonde Lager IPA nommée « KORSON ». En vente directe, sur place, au au coeur de Marseille à la belle de Mai, mais aussi distribuée par les associations qui soutiennent le projet. Le conditionnement évolue en bouteille de 25cl, 33cl, 75cl et Magnum de 1,5L, la pression et les fûts sont à l'étude. Les étiquettes des bouteilles, réalisées par des artistes, peuvent varier en fonction des brassins. A noter que le lieu héberge aussi l'UBA, l'Union des Brasseurs Amateur. Sites : |