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Observation |
Bières concues avec du malt régional (de Brazey en Plaine) et du houblon aromatique français. La Mandubienne blonde, ambrée et brune est une bière sur Lie. Depuis le début 2006 la brasserie brasse et distribue les produits du Comptoir de Bourgogne. (La Téméraire, ambrée au cassis, blonde au Marc de Bourgogne et blanche aux épices) Anciennement installée à Fenay, la brasserie est maintenant à Bretenière. |