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Observation |
La Société Brassicole de Valmy était une association loi 1901 à but non lucratif qui siègeait à Valmy dans l'Argonne champenoise depuis 2006. Elle recévait 10 centimes d'euro par litre de bière Valmy vendue. Son but était de promouvoir divers projets culturels et sociaux. La bière est d’abord brassée par l'I.F.B.M de Nancy, puis par une brasserie en Bourgogne puis depuis 2006, par la brasserie d'Orgemont. Aujourd'hui, la brasserie d'Orgemont à Sommepy-Tahure a repris toute la fabrication et la distribution de la bière Valmy. La Société Brassicole de Valmy cessant son activté en 2010. En 2015, la brasserie opère une mutation écologique et la bière Valmy devient bio. |