Le 11 septembre 1997, le Ninkasi ouvre ses portes à Gerland. Depuis son ouverture il n'a pas cessé de se développer dans ces trois domaines : la fabrication de bières artisanales, le bar et restauration, et la musique.
Aujourd?hui la restauration du Ninkasi assure un service de plus de 8 000 couverts par mois, offre une salle de concert (le NINKASI KAO) dont la capacité est de 600 places et 12 sortes de bières disponibles sur place à la pression.
Notez que certaines bières sont à emporter en bouteille ou en mini-fut (Keggy) de 12.5 litres.
Depuis 2004 les bouteilles sont diponibles dans les points de vente de la région. |