Cet établissement fait brasser ses bières selon ses propres recettes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Observation |
En 2008, Hakim Tihianine ouvre le Maile's Café rue Meurein à Lille. Le quartier n'est pas choisi au hasard, il correspond au concept du bar. « J'ai voulu ouvrir un bar pour ceux qui ne rentrent ni dans le moule de la vie étudiante ni dans celui des bars de Wazemmes. » Il met au point une bière originale avec la collaboration de la Brasserie du Pays Flamand. « La Belle Bière » est proposée enfin en 2010. Elle se décline en 5 versions servies au bar ou en vente en bouteille dans les boutiques en ligne. La bière est brassée par la Brasserie du Pays Flamand qui produit La Bracine. Liens : Horaires d'ouverture :
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