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Observation |
Philippe Floquet, Philippe Demessine et Philippe Paingris sont Les 3 Philippes, une association créée en 2014 et basée à Sepmeries, dans le Nord de la France. Les bières sont brassées à la brasserie La Flamine à Ostricourt. La Flamine est une micro-brasserie qui produit ses propres bières. Elle offre la possibilité à bon nombre de brasseurs de fabriquer leur bière sans avoir à posséder l'encombrant matériel nécessaire au brassage de plusieurs milliers de litres. |