L'annuaire indépendant des brasseries en France
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Brasserie La Passerelle
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Le projet de Nicolas Gross, de sa femme Chantal et de Jean-Philippe Bernhart démarre en 2007 sous le nom de brasseries de l'Ill. En 2010 ils s'installent à Ensiheim en intégrant la plateforme de producteurs locaux « Esprit d’Alsace ». Puis milieu 2013 ils ouvrent la brasserie « La Passerelle » ainsi que le restaurant « La Flamme » qui lui est accolé. 3 bières sont proposées : la Blanche de l’Ill, la Ansa rousse et la Ansa blonde. La vente se fait sur place en bouteille ou en cruchon. La dégustation et consomation s'effectue au restaurant. Téléphone du restaurant : 03 67 26 01 94
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- Liste des bières
- Localisation
- Diaporama
| Ansa (rousse) | 5.20° | Rousse |
| Bouteille de 0.330 l |  |
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| Bouteille de 0.750 l | ||
| Ansa (blonde) | 5.20° | Blonde |
| Bouteille de 0.330 l |  |
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| Bouteille de 0.750 l | ||
| Ansa (de printemps) | 5.50° | Blonde |
| Bouteille de 0.750 l |  |
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| Ansa (de Noël) | 6.20° | Ambrée |
| Bouteille de 0.750 l |  |
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