La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales située à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour vocation de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs. La brasserie a la particularité d’être ouverte au public : elle dispose d’un espace d’accueil avec bar qui en fait un lieu de partage et de convivialité.
Le brasseur, Jean-Christophe Cambier, brasse une seule marque de bière : la MONGY, une bière "plurielle" que vous retrouverez déclinée en de nombreux styles de bières (ex: Blonde, Triple, India Pale Ale). La MONGY rend hommage à Alfred Mongy figure emblématique de la 2ème révolution industrielle, qui a donné son nom au tramway de la métropole lilloise (qui passe par la commune de CROIX où est implantée la brasserie CAMBIER).
Horaires d'ouverture :
- Mercredi 16h00-19h00
- Vendredi 17h00 - 20h00
- Samedi 14h00 - 19h00
Bières disponibles en bouteille de 33 et 75 cl puis en fût de 20 litres.
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