L'annuaire indépendant des brasseries en France
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Brasserie du Caou
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| Observation |
Brasserie créée en avril 2005 dans une ancienne grange par 3 ingénieurs en agroalimentaire. Distribution des premières bières en septembre 2005. Quant au nom de la brasserie, "caou" signifie "chat" en picard. C'est ainsi qu'on appelle les Mervillois depuis 1566. La brasserie cesse son activité au printemps 2015 après le départ du gérant Renaud L’Heureux. Courant octobre de la même année, la brasserie est reprise par Audrey Ferlin, originaire de Saint-Omer et âgée de 26 ans. Dans ses projets : - Continuer la gamme de Alexis Defossez (le créateur), |
- Liste des bières
- Détails visite
- Localisation
- Diaporama
| Bière de Printemps | 5.00° | Blonde |
| Bouteille de 0.750 l |  |
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| La Kaou'ët (Cuivrée) | 6.40° | Blonde |
| Bouteille de 0.330 l |  |
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| Bouteille de 0.750 l |  |
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| La Kaou'ët (Brune) | 6.90° | Brune |
| Bouteille de 0.330 l | ||
| Bouteille de 0.750 l |  |
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| La Kaou'ët (Dorée) | 5.50° | Blonde |
| Bouteille de 0.330 l |  |
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| Bouteille de 0.750 l |  |
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| La Kaou'ët (Triple) | 8.50° | Ambrée |
| Bouteille de 0.330 l | ||
| Bouteille de 0.750 l |  |
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| La Kaou'ët (de Noël) | 7.50° | Ambrée |
| Bouteille de 0.750 l |  |
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Merci à Stéphane pour les étiquettes.