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Université de La Rochelle

   
Adresse
Département Biotechnologies - Avenue Michel Crépeau
17000 La Rochelle
Tél. 05 46 45 72 49
Fax 05 46 45 72 78
Site web http://www.univ-lr.fr/science-infuse/
E-Mail iupbtech@univ-lr.fr
Département Charente-Maritime
Région Poitou-Charentes
Caractéristiques
Ouverture 1998
Fermeture
Activité oui
Bar non
Restaurant non
Hôtel / Gîte non
Visite non
MAJ. Fiche 28 janv. 2014
Observation

Micro brasserie pédagogique du Département Biotechnologies de l'Université de La Rochelle.

Le principal objectif était de promouvoir les formations professionnalisantes Universitaires à travers la commercialisation d'un produit élaboré en totalité par les étudiants du Master Biochimie, spécialité IUP Biotechnologies Bioindustries Bioprocédés Agroalimentaires.

Les bières (depuis 2000) :

  • La Science Infuse blanche, prix des consommateurs au concours bière INSA 2004.
  • La Science Infuse au cognac, grand prix du jury et prix des consommateurs ex aequo au concours bière INSA 2006. Cognac et chêne torréfié.
  • La Science Infuse au miel.

La bière produite pendant les travaux pratiques est vendue auprès du personnel de l'Université de La Rochelle. Vous pouvez la trouver également dans différentes boutiques partenaires (voir le site).

Université de La Rochelle
23, avenue Albert Einstein
17071 La Rochelle Cedex 9 - FRANCE
Tel : 05 46 45 91 14 Fax : 05 46 44 93 76

  • Liste des bières
  • Diaporama
Science Infuse (Pils) 5.00° Blonde
Bouteille de 0.330 l Voir l'étiquette
Bouteille de 0.330 l Voir l'étiquette
Science Infuse 5.00° Blanche
Bouteille de 0.330 l Voir l'étiquette
Bouteille de 0.330 l Voir l'étiquette
Science Infuse (Triple) 8.00° Blonde
Bouteille de 0.330 l Voir l'étiquette
Bouteille de 0.330 l Voir l'étiquette
Science Infuse (Triple spéciale) 7.00° -
Bouteille de 0.330 l Voir l'étiquette

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