Sélection de livres

Auteur : Hilde Deweer
Editeur : Stichting Kunstboek
Année : 2008
Langue :
Format : 12,5 x 17 cm, 1568 pages

Edition français-anglais-flamand
Les Bières Belges vous offre un aperçu alphabétique de plus de 750 bières belges.
Toutes les bouteilles et les verres originaux ont été reproduits à côté des fiches signalétiques.

Auteur : Robert Dutin
Editeur : ErCéDé éditions
Année : 2008
Langue :
Format : 12X21 cm, 434 pages

Professionnels ou consommateurs, découvrez le renouveau de la brasserie française au fil des pages de cet ouvrage à lire à compulser sans aucune modération...
Une référence!
http://www.ercede-editions.com

Auteur : Bernard Dubrulle
Editeur : Editions Neocity
Année : 2000
Langue :
Format : 12X20 cm, 194 pages

Un petit guide pratique des bières belges, notre voisin.
- Historique des brassages.
- La dégustation, la bière et la cuisine.
- Sélection de 175 bières représentatives du pays.
- Pratique, les idées d'escapades de tourisqme brassicole.

Auteur : P. Bonnet - V. Courtin - Y. Delacour
Editeur : Yoran Embanner
Année : 2007
Langue :
Format : 18X27 cm, 156 pages

La bretagne et la bière. Breizh ha bier, c'est une longue histoire d'amour qui se poursuit actuellement par le renouveau des brasseries arisanales...
Philippe Bonnet, Vincent Courtin et Yoran Delacour, amateurs de bières et leur pays, ont pris plaisir à réaliser ce livre...

Auteur : Pol Guyomarc'h & Jean-Claude Crosson
Editeur : Coop Breizh & Keltia Fraphic
Année : 2003
Langue :
Format : 14 x 18 cm, 96 pages

Cette route des zincs, c'est une attachante quête de la convivialité partout en Bretagne où elle s'épanouit encore. Elle recrée avec bonheur des atmosphères aimées, redonne vie aux pittoresques personnages, clients ou patrons, qui en sont les acteurs, ces derniers étant souvent aussi de sacrés alchimistes, sachant donner une âme à leurs lieux et des couleurs au temps qui fuit.