Microbrasserie de l'Est Parisien.
Le brasseur à fait ses "classes" aux états unis, ce qui explique le nom des bières ainsi que les méthodes de brassages utilisées. Les bières sont trés houblonnées et pleines de saveurs.
Les brassins sont de petits volumes. Un projet d'agrandissement est en cours.
La brasserie fait brasser ses bières dans différentes brasseries (Brasserie Thiriez ou Brasserie Parisis)
Il est bon de noter la nature des etiquettes des bières. Y figurent toutes les informations sur le produit (date de brassage, mats, houblons et levure utilisés...). Il fallait le souligner.
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