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Observation |
Le « Renouveau brassicole d’Ay-sur-Moselle » est une association créée en 2015 dont l’objet est l’organisation de manifestations festives, culturelles et historiques autour du thème de la bière et de la limonade. L’association est également en charge, par l’intermédiaire d’une SAS (Société par Actions Simplifiées), d’organiser la fabrication et la distribution des bières et limonades. La brasserie produit, depuis mai 2015, de la bière entre 20hl et 30hl par mois de bières, soit 300-350 Hl par an. Puis aussi de la limonade (5hl par mois) Les noms des bières sont empreuntés aux "lieux dits" du Village : Ouvert du lundi au vendredi |